Süre
60 dk
Zorluk Derecesi:
orta
Kaç Kişilik
8-10
Kullanılan malzemeler :
60 dk
Zorluk Derecesi:
orta
Kaç Kişilik
8-10
Kullanılan malzemeler :
- • 3 tane yufka
- • 5 tane patates
- • 4 kibrit kutusu beyaz peynir
- • 1 tatlı kaşığı tuz
- • 1 çay kaşığı kara biber
- • 2 tane yumurta+ 1 yumurta
- • 1 kase yoğurt
- • 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1. Patatesler tuz ilave edilerek haşlanır ve rendelenir.
- 2. Patateslere rendelenmiş beyaz peynir ve karabiber eklenir.
- 3. 2 yufka yoğurt, sıvı yağ, yumurta karışımı ile ıslatılarak üst üste dizilir.
- 4. 2. yufkanın üzerine hazırlanan patates yarısı yerleştirilir .
- 5. 3. yufka patatesin üzerine yerleştirilerek ıslatılır ve kalan patates üzerine yerleştirilir.
- 6. Rulo şeklinde sarılarak buzdolabında 4-5 saat bekletilir.
- 7. Buzdolabından çıkarılan rulo 2 cm. kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir.
- Üzerine 1 yumurta kırılarak sürülür.
- 8. 200 ° fırında 30-35 dakika pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder