Enginar Çorbası

Süre
25
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
4-6
Açıklama :
Sağlık açısından çok faydalı Kullanılan malzemeler :

1. 3 tane enginar
   
2. 2 kaşık un
   
3. Yarım limon suyu
   
4. Dereotu
   
5. 1 soğan
   
6. Tuz
   
7. Zeytinyağ
   
8. Karabiber

Hazırlık

1. Enginarlar limonsuyu,tuz,su ve unla 15 dakika haşlanır.

Tarifin Hazırlanışı

1. Haşlanan enginarlar rendelenir.Soğan ince kıyılıp zeytinyağında kavrulur.Enginarlar eklenir.Enginarların haşlandığı suyuda ilave edilir.Karabiber ve tuzu ayarlanır.Pişen çorba blendırdan geçirilir.
   
2. Afiyet olsun..